Update Harga Pangan Nasional 26 November 2025: Cabai Rawit Merah Tembus Rp51.150 per Kg

INFOKBB.ID - Harga kebutuhan pokok di sejumlah wilayah kembali menunjukkan pergerakan. Berdasarkan laporan terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, cabai rawit merah tercatat berada di angka Rp51.150 per kilogram, sementara telur ayam ras dijual sekitar Rp31.750 per kilogram.

PIHPS yang merilis data per Rabu 26 November 2025, mencatat perubahan harga pada komoditas bumbu dapur. Bawang merah berada pada kisaran Rp43.250 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp38.800 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.

Untuk komoditas beras, kategori kualitas bawah I dan bawah II masih berada di angka Rp14.300 per kg. Sementara beras kualitas medium I dijual seharga Rp15.850 per kg, dan medium II berada di level Rp15.700 per kg.

Harga beras premium juga terpantau stabil. Beras super kualitas I mencapai Rp17.050 per kilogram, sedangkan super kualitas II dipatok di angka Rp16.550 per kilogram.

Selain cabai rawit merah, PIHPS turut mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp58.100 per kg, cabai merah keriting sebesar Rp59.350 per kg, serta cabai rawit hijau di kisaran Rp42.250 per kg.

Untuk pasokan protein, daging ayam ras dijual sekitar Rp39.900 per kilogram, sementara daging sapi kualitas I dipatok di angka Rp140.750 per kilogram dan kualitas II menyentuh Rp132.750 per kilogram.

Komoditas pemanis seperti gula pasir premium berada di harga Rp19.800 per kg, sementara gula pasir lokal terpantau di level Rp18.050 per kg.

Pada kategori minyak goreng, minyak curah dijual sekitar Rp18.650 per liter. Adapun minyak goreng kemasan bermerek I dibanderol Rp22.450 per liter, sedangkan kemasan bermerek II berada pada kisaran Rp21.450 per liter. (*)