Harga Pangan Hari Ini: Cabai Rawit Merah Tembus Rp91.700/Kg, Ini Daftar Lengkapnya

INFOKBB.ID - Pergerakan harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia kembali menjadi perhatian. Berdasarkan pemantauan terbaru, beberapa bahan pokok menunjukkan fluktuasi yang cukup signifikan di tingkat pedagang eceran.

Salah satu komoditas yang mencuri perhatian adalah cabai rawit merah yang kini menembus angka Rp91.700 per kilogram. Kenaikan harga ini dinilai cukup tinggi dibandingkan beberapa pekan sebelumnya, sehingga berdampak langsung pada kebutuhan rumah tangga. Di sisi lain, daging ayam ras masih berada di kisaran Rp43.900 per kilogram dan relatif stabil meskipun tetap mengalami penyesuaian di beberapa daerah.

Selain cabai rawit merah, jenis cabai lainnya juga mengalami pergerakan harga. Cabai merah besar tercatat dijual sekitar Rp54.050 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting berada di angka Rp55.450 per kilogram. Tidak ketinggalan, cabai rawit hijau juga berada di level tinggi dengan harga Rp62.450 per kilogram.

Untuk komoditas beras, harga yang beredar di pasaran cukup beragam tergantung pada kualitasnya. Beras kualitas super I tercatat mencapai Rp17.200 per kilogram, sementara kualitas super II berada di angka Rp16.750 per kilogram. Pada kategori menengah, beras medium I dijual sekitar Rp16.000 per kilogram dan medium II Rp15.850 per kilogram.

Adapun beras kualitas bawah masih menjadi pilihan masyarakat dengan harga yang lebih terjangkau. Baik kualitas bawah I maupun II, keduanya berada di angka Rp14.500 per kilogram. Perbedaan harga ini menunjukkan adanya variasi daya beli dan kebutuhan masyarakat di berbagai lapisan.

Sementara itu, komoditas bumbu dapur seperti bawang merah dan bawang putih juga mengalami penyesuaian harga. Bawang merah dijual di kisaran Rp45.700 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di angka Rp40.400 per kilogram. Kedua komoditas ini menjadi kebutuhan utama dalam aktivitas memasak sehari-hari, sehingga perubahannya cukup dirasakan masyarakat.

Di sektor protein hewani, harga daging sapi juga menunjukkan variasi. Untuk kualitas I, harga daging sapi mencapai Rp149.200 per kilogram, sementara kualitas II berada di angka Rp140.400 per kilogram. Selisih harga ini umumnya dipengaruhi oleh kualitas daging dan distribusinya di pasar.

Selain itu, telur ayam ras turut tercatat berada di harga Rp33.700 per kilogram. Komoditas ini menjadi salah satu sumber protein yang cukup terjangkau bagi masyarakat, meskipun tetap mengalami fluktuasi harga mengikuti kondisi pasar.

Komoditas gula pasir juga mengalami perbedaan harga berdasarkan jenisnya. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.050 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal dijual sekitar Rp18.850 per kilogram. Perbedaan ini biasanya dipengaruhi oleh kualitas bahan baku serta proses produksi.

Di sisi lain, minyak goreng juga masih menjadi perhatian masyarakat. Harga minyak goreng curah berada di angka Rp19.750 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I mencapai Rp22.950 per liter, dan kemasan bermerek II berada di kisaran Rp21.950 per liter. Variasi harga ini menunjukkan adanya perbedaan kualitas dan merek yang beredar di pasaran.

Data harga tersebut dihimpun dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia. Pemantauan dilakukan secara berkala dan dilaporkan pada Kamis, 26 Maret 2026.

Secara umum, fluktuasi harga pangan ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari distribusi barang, kondisi cuaca, hingga permintaan pasar yang meningkat. Oleh karena itu, masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja serta memantau perkembangan harga agar dapat menyesuaikan kebutuhan sehari-hari. (*)