Laporan Harga Pangan: Cabai hingga Beras Turun – Senin, 24 November 2025

INFOKBB.ID - Berdasarkan data Panel Harga Bapanas Senin, 24 November 2025 sejumlah komoditas pangan pokok menunjukkan pergerakan turun. Beras premium tercatat turun menjadi Rp15.279 per kilogram, melemah Rp237.‎

Harga beras medium juga terkoreksi menjadi Rp13.294 per kilogram, turun Rp214, sedangkan beras SPHP berada di kisaran Rp12.409 per kilogram, turun Rp54 dari hari sebelumnya.

Untuk komoditas pakan, jagung tingkat peternak turun menjadi Rp6.600 per kilogram, sementara kedelai biji kering impor justru naik tipis ke Rp10.747 per kilogram, bertambah Rp30.

Komoditas bawang putih bonggol juga mengalami penurunan dan kini berada di harga Rp35.870 per kilogram, turun Rp848.

Harga cabai merah keriting ikut bergerak turun ke Rp53.389 per kilogram, melemah Rp581, sedangkan cabai merah besar melemah lebih dalam ke Rp50.967 per kilogram, turun Rp2.904.

Penurunan juga terjadi pada daging sapi murni yang kini berada di level Rp132.041 per kilogram. Daging ayam ras turun menjadi Rp37.612 per kilogram, sementara telur ayam ras berada di Rp30.020 per kilogram, turun Rp372.

Untuk kategori pemanis, gula konsumsi tercatat di harga Rp17.874 per kilogram, turun tipis Rp77.

‎Selanjutnya, minyak goreng kemasan turun menjadi Rp20.486 per liter. Minyak goreng curah berada pada Rp17.381 per liter, sedangkan Minyakita tercatat di Rp17.099 per liter, atau turun Rp358.

Harga tepung terigu curah juga terkoreksi menjadi Rp9.685 per kilogram, turun ringan Rp20, sementara tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.607 per kilogram, melemah Rp331.

Pada sektor perikanan, ikan kembung mengalami kenaikan menjadi Rp44.349 per kilogram. Sebaliknya, ikan tongkol turun ke Rp34.798 per kilogram, dan ikan bandeng melemah ke Rp33.858 per kilogram.

Harga garam konsumsi juga tercatat turun tipis ke Rp11.554 per kilogram, melemah Rp3 dari hari sebelumnya.

Sementara itu, daging kerbau beku impor mengalami penurunan signifikan menjadi Rp100.390 per kilogram, sedangkan daging kerbau segar lokal berada pada Rp136.667 per kilogram, turun Rp4.420.(*)