Harga Pangan Nasional Bergerak, Bawang Merah hingga Minyak Goreng Alami Kenaikan

INFOKBB.ID - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat perkembangan terbaru pergerakan harga kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran, yang dikelola di bawah pemantauan Bank Indonesia.

Berdasarkan laporan terkini, harga bawang merah tercatat di kisaran Rp42.000 per kilogram. Sementara itu, cabai rawit merah berada pada harga sekitar Rp49.150 per kilogram, sesuai pembaruan data yang dirilis Kamis, 20 November 2025.

Selain itu, harga bawang putih nasional juga terpantau pada posisi Rp38.800 per kilogram. Data ini merupakan rangkaian pemantauan komoditas pangan yang terus diperbarui dari berbagai wilayah Indonesia.

Untuk komoditas beras, kategori kualitas bawah I dijual seharga Rp14.400 per kilogram, sedangkan kualitas bawah II berada pada kisaran Rp14.300 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas menengah I dan II tercatat masing-masing Rp15.850 serta Rp15.700 per kilogram.

Di segmen beras premium, kualitas super I menyentuh harga Rp17.050 per kilogram, sedangkan kualitas super II berada di rentang Rp16.550 per kilogram.

Harga cabai juga menunjukkan variasi harga. Cabai merah besar terpantau dijual Rp56.800 per kilogram, cabai merah keriting Rp55.650 per kilogram, serta cabai rawit hijau berada pada harga Rp40.000 per kilogram.

Untuk komoditas daging, daging ayam ras tercatat di kisaran harga Rp39.050 per kilogram. Daging sapi kualitas I dipasarkan Rp140.800 per kilogram, sedangkan kualitas II dijual Rp132.800 per kilogram.

Di sektor gula, gula pasir kualitas premium diperdagangkan pada harga Rp19.800 per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal berada di kisaran Rp18.050 per kilogram.

Adapun kebutuhan minyak goreng juga mengalami pembaruan harga. Minyak goreng curah dijual Rp18.600 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dipasarkan Rp22.450 per liter, dan kemasan bermerek II berada pada tingkat harga Rp21.400 per liter. (*)